Bem-vindo ao mundo dos bolos cremosos e irresistíveis! Hoje, apresentarei uma receita de Bolo Bombocado Cremoso, uma verdadeira delícia para os amantes de sobremesas. Este bolo é fácil e rápido de ser feito, pois é preparado no liquidificador. Ele é feito com ingredientes simples e comuns, como farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo e fermento em pó. O resultado é uma massa macia e fofa, com um sabor delicado e uma textura cremosa e envolvente.
A cobertura de chantilly adiciona ainda mais cremosidade e um toque de doçura ao bolo. Este Bolo Bombocado Cremoso é a escolha perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares. Então, sem mais delongas, vamos à receita!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 xícaras de chá de leite fresco
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Como fazer o Bolo Bombocado no Liquidificador
Antes de tudo, é importante preparar a forma escolhida para o bolo. Para garantir que o bolo não grude, é necessário untar a forma com margarina e enfarinhá-la.
Em seguida, coloque todos os ingredientes, como açúcar, leite, leite de coco, margarina, farinha de trigo, fubá, ovos, fermento em pó, coco ralado e queijo parmesão, no liquidificador e bata por aproximadamente 4 minutos até que a massa fique bem lisa e homogênea.
Após a mistura estar pronta, transfira para a forma previamente untada e enfarinhada. É importante lembrar de usar 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo na receita para garantir que o bolo fique macio e fofo.
Leve o bolo ao forno médio, previamente aquecido, a 180ºC por cerca de 50 minutos ou até que ao fazer o teste do palito, o mesmo saia limpo. Apesar de o bolo ter uma consistência cremosa, é importante que o palito saia limpo para garantir que ele esteja assado. Durante o tempo de forno, é importante não abrir o forno antes de 30 minutos, pois isso pode fazer com que o bolo baixe.
Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe-o descansar por cerca de 20 minutos antes de servir. Esta pausa permitirá que o bolo se estabilize e fique ainda mais cremoso e delicioso!
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