Esta receita de Bolo de Aveia com Banana, Maçã e Nozes é uma opção deliciosa, saudável, leve e completa para o seu café da manhã! Então experimente esta receita e desfrute deste sabor logo no café da manhã.
Vou te contar um pequeno segredo, se você fizer bolo vai saber o quanto ele é incrível! Como eu sei? Porque tentei por mim mesmo e fiquei agradavelmente surpresa. O sabor é maravilhoso!
INGREDIENTES
- 3 maçãs vermelhas
- 1/2 xícara de nozes picadinhas
- 1 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de uvas passas
- 3 bananas maduras
- 1 ½ xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C enquanto prepara a massa do bolo.
Em seguida, corte as bananas e as maçãs em cubos pequenos e coloque num recipiente.
Então adicione as nozes picadinhas, a aveia em flocos finos ou a farinha de aveia, o açúcar demerara ou mascavo, a canela e o fermento em pó.
Num recipiente a parte, junto os ovos e o óleo e em seguida misture e então junte ao ingredientes secos com as frutas.
Agora mexa com uma espátula até formar uma massa mais encorpada e homogênea.
Em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha e por fim, leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos.
Se desejar, adicione gotas de chocolate meio amargo no lugar das nozes, fica maravilhoso também.
Este tempo irá variar de acordo com o seu forno, por isso fique ligado para não deixar passar do ponto. Portanto, o ideal é fazer o teste do palito antes de tirar do forno. Se o palito sair limpo, então o bolo estará assado.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência com a receita e compartilhe com os amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Bolo de Aveia com Banana Maçã e Nozes.
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