Aquela receita que deixa todos com água na boca e te trás muito elogios. Bolo de Banana com aveia, uma receita que é ao mesmo tempo deliciosa, super saboroso e também saudável pois é sem açúcar e sem farinha. É um dos meus bolos fit favoritos e perfeito para o café da tarde entre amigos. Uma dica para ele ficar mais docinho é usar bananas bem maduras. Você pode fazer com óleo de coco e deixar ainda mais saudável. Então prepare essa delícia e depois nos dê a sua opinião.
INGREDIENTES
- 5 bananas maduras
- 2 xícaras de flocos finos de aveia
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo (fiz com o de coco)
- 1 colher de chá de canela (opcional)
- baunilha (opcional)
MODO DE PREPARO DO BOLO DE AVEIA COM BANANA SEM GLUTEN
Primeiramente, pique as bananas e coloque no liquidificador.
Em seguida, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
Despeje essa massa em um recipiente e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem com a ajuda de uma espátula ou fouet.
Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente sem bater muito, para um melhor resultado do bolo de banana com aveia.
Logo após, derrame toda a mistura em uma forma untada ou forma de silicone com buraco no meio.
Então, leve para assar no forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
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