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Bombom de travessa, veja agora como fazer essa delícia

Veja essa deliciosa receita de bombom de travessa, veja agora essa deliciosa receita, muito gostosa veja agora.

Bombom de travessa, veja agora como fazer essa delícia

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INGREDIENTES

  • 2 caixas de morango
  • 2 latas de leite condensado
  • 1/2 medida da lata de leite condensado de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de conhaque (opcional)
  • 2 barras de chocolate meio amargo Garoto de 180 g
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado em flocos
  • 1 tabletinho pequeno de chocolate branco
  • Chocolate granulado (opcional)

MODO DE PREPARO BOMBOM DE TRAVESSA

  1. Pique assim os morangos em 4 ou como preferir, pode deixar inteiros também, se deixar inteiros eles não soltam água.
  2. Reserve assim alguns para decorar.
  3. Forre o fundo de um refratário médio.
  4. Leve assim ao fogo o leite condensado, o coco e o leite, mexa até ferver.
  5. Deixe assim esfriar um pouco e coloque sobre os morangos no refratário.
  6. Faça assim uma ganache, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
  7. Se usar assim o micro-ondas, use potência 5 e pare a cada minuto para mexer.
  8. Após derretido misture o conhaque (opcional) e o creme de leite, misture bem.
  9. Espalhe por cima do creme.
  10. Espalhe chocolate granulado.
  11. Derreta o chocolate branco, coloque em cone de papel manteiga e faça riscos sobre o doce.
  12. Enfeite com morangos.

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