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Medalhão de Carne Moída receita muito fácil e saborosa

Medalhão de Carne Moída
Medalhão de Carne Moída

Aprenda como preparar esta deliciosa receita de Medalhão de Carne Moída, perfeito para suas refeições em família e amigos. Fica muito saboroso e fácil de fazer. Então confira a receitinha e nos conte sua experiência nos comentários!

COMO FAZER MEDALHÃO DE CARNE MOÍDA

Primeiramente, molhe o pão no leite até o mesmo se desfazer por completo. Em seguida, esprema com as mãos para tirar o excesso do leite. Coloque em um recipiente e misture a cebola, o alho, a carne o ovo. Mexa com as mãos até ficar homogêneo. Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto. Então comece a modelar as 10 bolinhas e enrole cada bolinha com uma fatia de bacon. Prenda com palitos de dente e dê uma leve achatada.

INGREDIENTES

  • 1kg de carne moída 
  • 2 dentes de alho ralados
  • 1 ovo
  • 10 fatias de bacon
  • 1 cebola ralada 
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto 
  • 1 pão francês amanhecido 
  • 200ml de leite 
  • Óleo para untar

MODO DE PREPARO DO MEDALHÃO DE CARNE MOÍDA

Primeiramente, molhe o pão no leite até o mesmo se desfazer por completo.

Em seguida, esprema com as mãos para tirar o excesso do leite.

Coloque em um recipiente e misture a cebola, o alho, a carne o ovo. Mexa com as mãos até ficar homogêneo.

Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.

Então comece a modelar as 10 bolinhas e enrole cada bolinha com uma fatia de bacon. Prenda com palitos de dente e dê uma leve achatada.

Por fim, distribua sobre uma fôrma untada com óleo e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos para assar e dourar.

Então Sirva a sua receita de Medalhão de Carne Moída com saladinha.

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