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Mousse de morango, cremoso e prático de fazer

Procurando por uma sobremesa deliciosa e rápida de fazer? Então, olha esse mousse de morango, é maravilhoso, super fácil de fazer.

Mousse de morango, cremoso e prático de fazer

Procurando por uma sobremesa deliciosa e rápida de fazer? Então, olha esse mousse de morango, é maravilhoso, super fácil de fazer.

Tempo de preparo: 15 minutos.

Rendimento: 4 porções.

Como fazer Mousse de Morango Cremoso

Para fazer o mousse de morango cremoso, Primeiramente, separe os ingredientes para a Receita de Mousse de Morango. Em seguida, hidrate as folhas de gelatina com água fria durante 5 minutos. Então, lave os morangos, seque e retire as folhas. Assim, utilizando um liquidificador bata os morangos, até triturar bem. Em seguida, separe um pouco dos morangos batidos e esquente no microondas até ficar bem quente. Então, escorra as folhas de gelatina e adicione a essa batida de morango esquentado. Assim, misture bem com uma garfo, adicione o resto dos morangos batidos e misture bem o seu Mousse de Morango. Então, bata bem o creme de leite ou nata, até que fique bem consistente, enquanto bate adicione o açúcar e continue batendo até obter um chantilly brilhante e cremoso. Em seguida, acrescente a mistura de morango com gelatina no chantilly e mexa bem, até incorporar completamente. Então, separe o mousse em 4 copos ou tacinhas e coloque na geladeira durante 4 horas, para que ela fique bem consistente. Por fim, decore o mousse de morango com o hortelã e os pedacinhos de morangos picados.

Ingredientes

  • 2 folha de gelatina
  • 300g de morangos frescos
  • 400ml de creme de leite fresco ou nata
  • 100g de açúcar refinado ou de confeiteiro
  • morangos e hortelã para decorar

Veja agora o passo a passo do modo de preparo dessa receita.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, separe os ingredientes para a Receita de Mousse de Morango.
  2. Em seguida, hidrate as folhas de gelatina com água fria durante 5 minutos.
  3. Então, lave os morangos, seque e retire as folhas.
  4. Assim, utilizando um liquidificador bata os morangos, até triturar bem.
  5. Em seguida, separe um pouco dos morangos batidos e esquente no microondas até ficar bem quente.
  6. Então, escorra as folhas de gelatina e adicione a essa batida de morango esquentado.
  7. Assim, misture bem com uma garfo, adicione o resto dos morangos batidos e misture bem o seu Mousse de Morango.
  8. Então, bata bem o creme de leite ou nata, até que fique bem consistente, enquanto bate adicione o açúcar e continue batendo até obter um chantilly brilhante e cremoso.
  9. Em seguida, acrescente a mistura de morango com gelatina no chantilly e mexa bem, até incorporar completamente.
  10. Então, separe o mousse em 4 copos ou tacinhas e coloque na geladeira durante 4 horas, para que ela fique bem consistente.
  11. Por fim, decore o mousse de morango com o hortelã e os pedacinhos de morangos picados.

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