Pavê de chocolate branco com mousse de limão para surpreender a todos


Pavê com Mousse

Sabe aquela receita que mistura duas sensações, um doce maravilhoso com um azedinho viciante, pois é justamente isso que essa sobremesa de Pavê de chocolate com mousse de limão tem de especial. Você irá se surpreender com esse sabor e irá impressionar a todos da sua família.

Ingredientes 

  • 1 pacote de biscoito champanhe (150g)
  • Suco de 4 limões
  • Rodelas de limão para decorar

Creme branco

  • 300g de chocolate branco derretido
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de leite

Mousse de limão

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata o chocolate branco, o creme de leite e a gelatina dissolvida no leite conforme as instruções da embalagem até homogeneizar. Para o creme de limão, bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina dissolvida no leite conforme as instruções da embalagem até homogeneizar. Em um refratário médio, intercale camadas de creme branco, de biscoito umedecido no suco de limão e de mousse de limão, terminando em creme branco. Leve à geladeira por 2 horas. Retire, decore com limão e sirva.

Tempo: 1h (+2h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

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