RECEITA DE OLHO DE SOGRA TRADICIONAL UMA DELÍCIA


Olho de Sogra Tradicional

Oi meus amores do nosso amado Blog, venho hoje ensinar para vocês mais uma receita da categoria Festas, é o famoso olho de sogra tradicional, um dos docinhos mais queridos e típicos do Brasil! Esse docinho é ideal para festas, aniversários, reuniões familiares e outro, pois é um doce muito apetitoso. Então venha comigo aprender a fazer essa maravilha e ganhe muitos elogios na sua próxima reunião.

 INGREDIENTES

 2 colheres de sopa de manteiga

 100 gramas de coco ralado (1¼ xícaras)

 1 lata de leite condensado

 500 gramas de ameixas pretas sem caroço

 2 unidades de gema de ovo

Para cobrir

 coco ralado ou açúcar refinado

 MODO DE PREPARO

Preparar o olho de sogra tradicional é muito simples, pois é basicamente um beijinho com ameixa!

Se estiver usando ameixas secas, coloque-as hidratando em água quente enquanto prepara o bombom.

Coloque todos os restantes ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo.

Mexa sem parar até que a mistura se torne espessa e desgrude do fundo.

Quando isso acontecer, desligue o fogo e deixe esfriar para terminar o olho de sogra.

Assim que o preparado anterior esteja frio, modele bolinhas com as mãos.

Passe no coco ralado ou açúcar refinado e coloque dentro da ameixa aberta ao meio, como na imagem.

Seu olho de sogra tradicional está agora terminado e pronto a servir!

Coloque em forminhas individuais de papel e delicie todos!

Se gostou da receita do docinho Olho de Sogra Tradicional, compartilhe com todos os seus amigos e familiares.

Também pode deixar nos comentários o que você acho dessa e de outras receitas que você encontra aqui no blog. Ah e se quiser também pode mandar sugestões de receitas e pedir a que você gostaria de aprender.

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