Essa torta de chocolate com 3 ingredientes é incrível, ela fica super cremosa, com uma casquinha crocante, super parecida com o brownie, e o melhor de tudo é que são apenas só 3 ingredientes e não vai farinha ….
Você vai se apaixonar! ^^
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 350g de chocolate 60% cacau
- 3 colheres (de sopa) de xilitol ou açúcar demerara
MODO DE PREPARO
- Coloque os ovos e o xilitol na batedeira e bata até triplicar de volume.
- Derreta o chocolate, no micro-ondas (de 30 em 30 segundos), ou em banho-maria, e adicione na mistura dos ovos e xilitol, mexendo bem devagar com uma espátula, pra não perder o volume.
- Coloque essa mistura em forma de 18 cm de diâmetro, untada com manteiga e cacau em pó.
- Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos.
Ai é só esperar esfriar um pouco e servir!
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