O Yakisoba é um prato típico da culinária oriental que tem conquistado o paladar de muitos brasileiros e por isso, hoje trazemos a receita de Yakisoba caseiro igual ao do restaurante, para que você possa desfrutar dessa delícia no conforto da sua casa. Com uma mistura de legumes, carnes e macarrão, é uma opção deliciosa e fácil de preparar. No entanto, muitas pessoas buscam reproduzir em casa o sabor que encontram nos restaurantes.
Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil de seguir, você poderá saborear um prato com todo o sabor e a textura que o Yakisoba tem de melhor. Então, prepare-se para se surpreender e se deliciar com essa receita incrível que promete ser um sucesso em sua cozinha
INGREDIENTES
- 1 cebola grande picada em pedaços médios
- 1 colher de sopa de óleo
- 200g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
- 200g de frango cortado em tiras
- 200g de camarão já torrado e descascado
- 1/2 maço pequeno de brócolis
- 1/2 maço pequeno de couve-flor
- Repolho ou acelga cortados em pedaços pequenos
- 1 cenoura cortada em tirinhas ou rodelas
- 100g de champignon
- 250ml de molho para Yakisoba
- 6 colheres de sopa de molho shoyo
- 250ml de água
- 1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
- 300g de espaguete fininho ou macarrão próprio para Yakisoba
MODO DE PREPARO DA RECEITA DO YAKISOBA CASEIRO IGUAL AO DE RESTAURANTE
Para preparar este delicioso Yakisoba, comece cozinhando o macarrão em uma panela grande com água fervente e sal, deixando-o “al dente”. Enquanto isso, em uma outra panela ou wok, aqueça o óleo e refogue a cebola até que ela fique macia. Em seguida, adicione a carne e o frango, deixando fritar por alguns minutos até que fiquem dourados.
Adicione o molho para Yakisoba e o shoyu, misturando bem e deixando cozinhar em fogo médio por cerca de 3 minutos. Em seguida, adicione a água e deixe ferver. Dissolva a maisena em um pouco de água e adicione à panela, mexendo bem até que o molho engrosse. Reduza o fogo e adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura, deixando cozinhar por cerca de 8 minutos.
Por último, adicione a acelga e os camarões, misture bem e acerte o sal. Adicione o macarrão e misture novamente. Cubra a panela por um minuto e está pronto o seu Yakisoba caseiro delicioso! Uma dica para deixar a receita ainda mais saudável é utilizar espaguete integral, que não compromete o sabor do prato.
E então, gostou dessa receita com o segredo do melhor Yakisoba caseiro delicioso igual o de restaurante? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!