Se você procura por uma receita simples e bem natalina, precisa conhecer e fazer tender com molho de maracujá. Pois, esse é um dos melhores e mais tradicionais feitos durante o Natal, mas que também pode ser uma ótima opção, para outros períodos do ano.
O tender é uma carne suína, que passa por diversos processos, como por exemplo a defumação. Dessa forma, os pratos com esse corte tendem a ser amados pelos mais diferentes gostos.
Porém, nem todo mundo sabe como preparar uma boa receita e é por isso que você deve continuar lendo o texto a seguir.
Nele você vai conhecer uma ótima receita de tender, com um molho muito especial. Então, é só continuar a leitura.
Ingredientes para o tender com molho de maracujá
Em primeiro lugar, iremos falar sobre os ingredientes necessários para preparar a sua receita. Porém, é importante que você tenha tudo em mãos, antes de iniciar o processo de preparo.
Abaixo você confere os itens necessários para fazer seu tender com molho de maracujá.
- 1 tender de tamanho médio
- 1 xícara de chá de mel
- Cravo para usar na decoração
- 2 xícaras de chá de suco de maracujá
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Frutas frescas para decoração
como fazer receita de tender – Modo de preparo
Então, agora que você já tem todos os ingredientes em mãos, é hora de aprender a preparar a receita. Abaixo você confere o passo a passo completo para fazer seu tender com molho de maracujá.
- Em primeiro lugar, você deve colocar o seu tender em uma tábua, e em seguida deve fazer alguns cortes. O ideal é que esses cortes sejam feitos em formato de triângulo. Então, após fazer isso, adicione os cravos e despeje o mel sobre o tender.
- Em seguida, coloque o tender em uma forma e leve ao forno por 30 minutos, a 180°C ou até dourar.
- Então, é só tirar do forno e fatiar.
Molho
- Adicione o suco de maracujá e o açúcar em uma panela, e mexa até que se torne uma calda.
- Então, acrescente o amido de milho e cozinhe, até que se torne um caldo grosso.
Pronto, agora é só regar seu tender com o molho de maracujá e servir aos seus convidados. Garantimos que o resultado final será delicioso e seus convidados irão amar. Não perca tempo, experimente agora mesmo essa receita incrível.