Que tal preparar pão de alho caseiro com uma pasta deliciosa? Então, se prepare, pois hoje te ensinaremos como fazer pasta de alho para pão, que deixará qualquer pessoa com água na boca. Essa receita de pasta de alho que preparamos para você é deliciosa e prática. Pode ser servida tanto com pão, fazendo o famoso pão de alho, mas, também pode ser saboreada com torradas, carnes, batatas fritas e outros alimentos a seu gosto.
O melhor de tudo é que o preparo é rápido e fácil, e levará apenas 10 minutinhos. Confira a receita a seguir.
Como fazer pasta de alho para pão: ingredientes
Para preparar essa receita, utilize 2 dentes de alho, 1 xícara de maionese, 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem, 2 colheres de sopa de cheiro verde ou cebolinha e sal a gosto. Mas, se preferir, você também pode fazer essa receita trocando o alho por creme de cebola se desejar. Para que sua pasta fique ainda mais cremosa, você pode adicionar creme de leite e orégano no seu preparo.
Como fazer pasta de alho para pão: modo de preparo
Antes de tudo, descasque os dentes de alho. Para facilitar retirar aquela casquinha fina que o envolve, você pode esmagá-lo com a lateral da faca. Isso tornará o processo bem mais fácil. Você também pode adicionar meio dente de alho a mais, ou um dente inteiro de alho pequeno, se desejar que a pasta fique com o gosto um pouco mais forte e marcado.
Após isso, junte o alho e a xícara de maionese em um liquidificador ou processador. Logo depois disso, bata até adquirir uma pasta. Então, sem desligar o liquidificador, despeje um único fio fino de azeite e continue a bater a pasta no liquidificador.
Tenha cuidado e paciência ao adicionar o azeite, pois você deve adquirir uma pasta e não um líquido. Então, cuidado para não adicionar mais que o necessário. Para finalizar, mova a pasta para uma tigela ou recipiente de sua preferência, adicione o cheiro verde e o sal. Só então sua pasta estará pronta, e é só servir.
Uma dica é usar pães franceses amanhecidos para fazer torradinhas na churrasqueira e servir com sua pasta de alho em um churrasco para a família ou amigos.
Agora é só colocar a mão na massa, ou no alho.
Esperamos que tenha gostado dessa receita super prática de pasta de alho. Não esqueça de contar para gente se ficou tão saborosa quanto possível, e continue acompanhando nosso blog para outras receitas deliciosas. Até a próxima!