Estamos aqui para apresentar uma receita incrível de bolo de banana que é saudável e delicioso, e o melhor de tudo, não contém farinha, açúcar ou leite. Esta é a receita perfeita para aqueles que procuram uma sobremesa mais saudável e sem os ingredientes tradicionais.
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de nozes picadas
- Merengue de coco para a cobertura (opcional)
Modo de preparo do bolo de banana saudável:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
- Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter uma consistência homogênea.
- Logo após, adicione os ovos e misture até ficar bem incorporado.
- Então, adicione o óleo de coco e misture novamente.
- Em outra tigela, misture o fermento em pó, a canela, o sal e as nozes picadas.
- Adicione a mistura seca à mistura de banana e misture tudo.
- Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Por fim, deixe esfriar antes de servir. Se quiser, adicione o merengue de coco por cima para uma cobertura mais saborosa.
Este bolo de banana é uma opção saudável e deliciosa para quem procura sobremesas mais nutritivas. Com suas nozes e canela, ele traz uma combinação de sabores incríveis que vão agradar a todos. Além disso, a ausência de farinha, açúcar e leite torna essa receita uma ótima opção para pessoas que seguem dietas restritivas.
Aproveite e faça essa receita agora mesmo! Compartilhe com seus amigos e familiares e mostre que é possível ter uma sobremesa deliciosa e saudável ao mesmo tempo.
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