Enquanto lia o livro de receitas para ter mais ideias encontrei esta feita pela minha vovó, sempre que reunia a família: bolo de maçã! Gente, era sucesso sempre que fazia, delicioso demais! Faça agora então pra sua família também, não tem erro!
Tempo de preparo: 140 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Como fazer bolo de maçã
Para fazer bolo de maçã bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo. Então despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme. Em seguida acrescente a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas. Então leve para assar em forno aquecido. Assim, utilize forma de buraco no meio, untada com açucar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha). Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão. Ponto de faca limpa. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo – de preferência para milho ou canola
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 maçãs, sem casca, picadas
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas
- Açúcar e canela para untar
Que bom que chegou até aqui! Temos também um passo a passo em forma de lista abaixo, não tem como dar errado esta receitinha maravilhosa!
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.
- Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme.
- Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.
- Assim leve para assar em forno aquecido. Utilize forma de buraco no meio, untada com açucar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha).
- Por fim asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão. Ponto de faca limpa.
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