Que tal preparar hoje uma receita deliciosa que é ideal tanto para o seu almoço como para um jantar em família? A Omelete suflê de forno é simplesmente uma receita maravilhosa, além disso é muito fácil e rápida de preparar, prepare na sua casa e surpreenda todos da sua família e os amigos também. Então acompanhe o passo a passo abaixo e não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários, ficaremos felizes com a sua opinião.
Ingredientes
- 6 ovos (gemas e claras separadas)
- 1 cebola picada
- Óleo para untar
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 tomate sem semente picado
- 1/2 lata de ervilha escorrida
- 1/2 lata de milho escorrido
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
Modo de preparo da Omelete suflê de forno
Primeiramente, utilize uma tigela e acrescente as gemas, o cheiro-verde, o leite, a cebola e por último a farinha e bata por cerca 2 minutos.
Em seguida, acrescente, o tomate, a mussarela, o presunto, a ervilha, o milho, a azeitona, temperando com sal e misturando.
Então, junte as claras batidas em neve, misturando levemente e derrame em um refratário médio untado e polvilhado com o parmesão.
Por fim, pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque o refratário por cerca de 15 minutos ou até que esteja gratinado.
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