A receita da Bolacha Mineira é bem prática e deliciosa, ideal para o lanche da tarde e servir com um cafézinho para suas visitas. A massa é deliciosa pois leva queijo e fica com um sabor espetacular! Você pode armazenar num pote e assim irá durar vários dias. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.
Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejo sucesso na sua receita!
INGREDIENTES
2 copos de farinha de trigo
1 copo de polvilho azedo
1 copo de maisena
1 1/2 copo de açúcar cristal
4 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento
1/2 copo de queijo ralado
MODO DE PREPARO DA BOLACHA MINEIRA
Misturar todos ingredientes numa tigela grande
Se precisar acrescentar um pouco de leite para dar ponto de enrolar
Colocar em assadeira untada com manteiga e levar ao forno pré aquecido
Assar em temperatura baixa até ficar douradinha
Rende em média umas 30 bolachas
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