Hoje trago uma combinação que conseguiu ficar ainda melhor que a original: bolo de limão com coco queimado. Assim, que combinação show! De verdade, experimente! Faça aí é só seguir o passo a passo que não tem erro!
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 20 porções.
Como fazer bolo de limão com coco queimado
Para fazer bolo de limão com coco queimado faça raspas da casca de limão e reserve. Esprema o suco do limão utilizado anteriormente e reserve. No liquidificador, adicione os ovos, açúcar, leite, óleo, manteiga e o suco do limão. Bata por 2 minutos. Em uma tigela, adicione a farinha e as raspas de limão. Misture a conteúdo do liquidificador na tigela de farinha, aos poucos, e mexa com uma colher de pau. Adicione o fermento e misture. Adicione o coco ralado e misture. Unte uma forma pequena com manteiga e polvilhe a farinha. Leve ao forno preaquecido a 180° C, por 50 minutos. Quando estiver dourado por cima, desligue o fogo. Mantenha o bolo no forno desligado por 15 minutos. Agora que viu uma prévia do modo de preparo, confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha
- 1/2 copo (americano) de leite
- 1/2 colher (sopa) de margarina
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- coco queimado ralado a gosto
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de bolo de limão com coco queimado.
Modo de preparo:
- Faça raspas da casca de limão e reserve.
- Esprema o suco do limão utilizado anteriormente e reserve.
- No liquidificador, adicione os ovos, açúcar, leite, óleo, manteiga e o suco do limão. Bata por 2 minutos.
- Em uma tigela, adicione a farinha e as raspas de limão.
- Misture a conteúdo do liquidificador na tigela de farinha, aos poucos, e mexa com uma colher de pau.
- Adicione o fermento e misture.
- Adicione o coco ralado e misture.
- Unte uma forma pequena com manteiga e polvilhe a farinha.
- Leve ao forno preaquecido a 180° C, por 50 minutos.
- Quando estiver dourado por cima, desligue o fogo. Mantenha o bolo no forno desligado por 15 minutos.
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