Bolo Gelado de Leite Ninho: uma sobremesa irresistível e fácil

O Bolo Gelado de Leite Ninho é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Com uma massa fofinha e um recheio cremoso de leite ninho, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Nesta receita, você aprenderá como fazer um bolo gelado de leite ninho irresistível, que certamente agradará a todos os paladares. Siga o passo a passo e experimente essa delícia!

INGREDIENTES DO BOLO GELADO DE LEITE NINHO

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 3 ovos inteiros
• 1 e ½ xícaras (chá) de água
• ½ xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Manteiga e farinha de trigo para untar

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Leite em pó para enrolar os brigadeiros

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO DO BOLO GELADO DE LEITE NINHO

Massa:

1. Primeiramente, no liquidificador, bata a água, o leite em pó, a manteiga, os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
2. Em seguida, em um vasilhame, misture a farinha e o fermento na mistura do liquidificador com cuidado, utilizando uma colher.
3. Depois unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 25x35cm e despeje toda a massa nela.
4. Em Seguida, leve a forma ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
5. Após esfriar, despeje a bebida láctea por cima.

Recheio:

1. Primeiramente em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado em fogo médio.
2. Em seguida acrescente o leite em pó aos poucos para não empelotar e mexa sem parar até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. Então desligue o fogo antes do ponto de brigadeiro para que o recheio fique macio.
4. Por fim, espalhe o recheio uniformemente sobre o bolo.

Cobertura:

1. Primeiramente em fogo médio, cozinhe o leite condensado, o leite em pó e a manteiga em uma panela.
2. Em seguida mexa sem parar até que a mistura fique grossa e desgrude do fundo da panela.
3. Por fim, espere esfriar um pouco e espalhe a cobertura sobre o bolo.

Montagem:

1. Primeiramente em um copo, misture um pouco de água, leite e leite em pó com um pouco de leite condensado.
2. Em seguida molhe o bolo com essa mistura.
3. Por fim, leve o bolo para a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Agora você tem um delicioso Bolo Gelado de Leite Ninho para servir como sobremesa!

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