Trouxemos para vocês hoje uma receita maravilhosa que é dificil de ser encontrada por aí. Um delicioso e maravilho bolo indiano, super recheado que vai deixar todo mundo lambendo os lábios. Esse é aquele tipo de bolo que a gente come revirando os olhos de tão gostoso que é.
Confira o passo a passo e prepare um delicioso bolo para sua família e amigos. Temos certeza que receberá muitos elogios.
Confira a receita:
Ingredientes:
-06 ovos
-1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
-100g de manteiga
-1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
-20g de fermento em pó
-01 colher (café) canela em pó.
Recheio:
-400g de leite condensado
-02 gemas
-02 colheres (sopa) de margarina
-100ml de leite.
Modo de Preparo:
Massa:
Primeiramente, inicie pegando os ovos e colocando em recipientes separados as gemas e as claras.
Utilizando uma batedeira, bata as claras até que fiquem em ponto de neve e reserve.
Agora, ainda utilizando a batedeira, bata separadamente as gemas junto com o açúcar e a manteiga até obter uma mistura na consistência de um creme.
Adicione a essa mistura a farinha de rosca, a canela e o fermento em pó e deixe e volte a bater.
Em seguida, acrescente as claras em neve, misturando delicadamente com o auxilio de uma colher de pau.
Despeje a massa em uma fôrma já untada com manteiga e farinha e com o forno já aquecido a 180 graus, leve para assar por cerca de 25 minutos, ou até que a massa fique completamente assada. Faça o teste do palito.
Recheio:
Pegue uma panela e nela coloque todos os ingredientes informados para o preparo do recheio.
Coloque então em fogo médio e misture bem até obter a consistência de um brigadeiro mole.
Montagem:
Quando o bolo estiver completamente assado e já frio, corte-o ao meio, no sentido horizontal, coloque o recheio espalhando bem, cubra com a outra metade do bolo e finalize colocando o recheio por cima do bolo.
Por fim, é só polvilhar com canela e servir à vontade.
Agora ficou pronto!
Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Bolo Indiano <3
Você também pode gostar:
Truque do Vinagre para preparar Batatas Fritas sequinhas e crocantes
Como deixar a roupa branquinha e sem aquele velho amarelado
12 Tipos diferentes de Plantas que atraem energias positivas para dentro da casa
Iogurte de Morango caseiro, delicioso e fica igual ao de supermercado
Quiabo com Picadinho de Carne