Se você procura por um snack delicioso e saudável, os chips de abobrinha com casquinha crocante são uma ótima opção. Essa receita é uma maneira fácil e rápida de preparar um petisco que agrada a todos os paladares. Os chips de abobrinha são crocantes por fora e macios por dentro, além de serem uma ótima alternativa para quem busca uma opção de lanche mais saudável. Além disso, a receita é muito versátil e pode ser adaptada com diferentes temperos e molhos, para deixar o seu petisco ainda mais saboroso. Siga o passo a passo abaixo e experimente essa deliciosa receita de chips de abobrinha com casquinha crocante.
INGREDIENTES
- 1 abobrinha
- Sal e pimenta a gosto
COMO PREPARAR OS CHIPS DE ABOBRINHA
Para começar a preparação dos chips de abobrinha com casquinha crocante, é importante selecionar abobrinhas frescas e de bom tamanho para que possam ser fatiadas com facilidade. Em seguida, lave as abobrinhas e corte-as em fatias finas, de preferência utilizando um fatiador para obter uma espessura uniforme.
Após fatiar as abobrinhas, é hora de temperá-las. Para isso, embeba as fatias em uma mistura de água com sal e pimenta, para dar mais sabor e ajudar a retirar a umidade das abobrinhas. Deixe as fatias de molho por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
Enquanto as abobrinhas estão de molho, prepare o prato do microondas. Forre-o com papel toalha ou manteiga para evitar que as fatias grudem ou queimem. Retire as fatias da mistura de água e sal e coloque-as sobre o papel toalha para secar o excesso de umidade.
Em seguida, coloque as fatias de abobrinha sobre o prato do microondas, deixando um pequeno espaço entre elas para que possam cozinhar de maneira uniforme. Leve o prato ao microondas por quatro minutos, em potência alta.
Após esse tempo, retire o prato do microondas e vire as fatias de abobrinha para que possam cozinhar do outro lado. Leve o prato novamente ao microondas por mais quatro minutos.
Se quiser deixar os chips de abobrinha mais crocantes, é possível levá-los ao forno por mais 5 minutos, em temperatura média. Mas lembre-se de ficar atento para que não fiquem queimados.
Quando estiverem prontos, retire os chips de abobrinha do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva os chips de abobrinha com casquinha crocante como um snack saudável e saboroso.
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