Essa receita que vocês estão acompanhando aqui e agora é a Receita de Creme de Leite Condensado com Gelatina que é extremamente deliciosa, simples de fazer e a família toda vai se apaixonar por ela.
Como fazer creme de leite condensado
Para fazer essa deliciosa receita, utilize uma panela, ponha o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre. Então, acrescente o amido de milho dissolvido no leite e deixe cozinhar, mexendo até engrossar. Logo após, transfira este creme em uma travessa funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira. Em seguida, dissolva as gelatinas com a água quente, adicione a água fria e mexa bem. Por fim, bata bem as claras em neve em ponto de suspiro com o açúcar.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- Duas colheres de sopa cheias de amido de milho dissolvidas em ½ copo de leite
- 2 pacotes de gelatina sabor morango
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 copos de requeijão de água fria (500ml)
- 2 copos de requeijão de água quente (500ml)
Confira agora o passo a passo detalhado dessa receita.
Modo de Preparo
- Primeiramente, utilize uma panela, ponha o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre.
- Então, acrescente o amido de milho dissolvido no leite e deixe cozinhar, mexendo até engrossar.
- Logo após, transfira este creme em uma travessa funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira.
- Em seguida, dissolva as gelatinas com a água quente, adicione a água fria e mexa bem.
- Por fim, bata bem as claras em neve em ponto de suspiro com o açúcar. Então, misture muito bem este suspiro com a gelatina ainda líquida e coloque essa mistura sobre o creme.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir seu Creme de Leite Condensado com.
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