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Estrogonofe de Frango essa deliciosa receita vai te surpreender

Aprenda como se faz uma receita super deliciosa de estrogonofe de frango que é muito fácil e simples de ser preparada e amado por todos!

Estrogonofe de Frango essa deliciosa receita vai te surpreender

Confira essa receita deliciosa estrogonofe de frango que é muito fácil e simples de ser preparado e muito amado por todos.

Como fazer estrogonofe

Para fazer essa deliciosa receita, tempere o frango com sal, pimenta e deixe descansar por 10 minutos.
Em seguida, numa panela em fogo médio, coloque a manteiga e refogue o frango até dourar. Então coloque o molho inglês e mexa por aproximadamente 3 minutos. Em seguida retire a panela do fogo e adicione o conhaque. Então volte ao fogo com cuidado para não pegar fogo no conhaque e acrescente o ketchup, a mostarda e o champignon.

INGREDIENTES

  • 1 kg de filé de frango cortados em tiras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de conhaque
  • ¹/2 xícara de chá de ketchup
  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • ¹/2 xícara de chá de champignon em fatias
  • 1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

  • Primeiramente tempere o frango com sal, pimenta e deixe descansar por 10 minutos.
  • Em seguida, numa panela em fogo médio, coloque a manteiga e refogue o frango até dourar.
  • Então coloque o molho inglês e mexa por aproximadamente 3 minutos.
  • Em seguida retire a panela do fogo e adicione o conhaque.
  • Então volte ao fogo com cuidado para não pegar fogo no conhaque e acrescente o ketchup, a mostarda e o champignon.
  • Por fim, acerte o sal e refogue por mais 5 minutos. Adicione o creme de leite e sirva acompanhado de arroz e batata palha.

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