Filé de Tilápia com molho branco de dar água na boca faz também


Filá de tilápia ao molho branco gratinado

Sou uma pessoa apaixonada por peixes, então por isso trouxe para vocês uma receita que é deliciosa e fica parecendo pratos de restaurantes caros. Então fica comigo até o final que vou mostrar como preparar um delicioso Filé de Tilápia com molho branco, e com essa excelente receita você vai fazer só sucesso. Além de fácil fica uma delícia!

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de maisena
  • 3 colheres sopa de  queijo ralado
  • 500 gramas de filé de Tilápia
  • 1 xícara de chá de leite (reserve um pouco mais de leite, caso seja necessário)
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 300 gramas de mussarela ralada (reserve um pouco para gratinar)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 1/2 cebola ralada
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 8 batatas bolinhas levemente cozidas partidas ao meio

MODO DE PREPARO DO FILÉ DE TILÁPIA COM MOLHO BRANCO

Primeiramente coloque  o alho amassadinho numa panela com um pouco de azeite ou óleo, até dourar, em seguida coloque os filés de tilápia e deixe refogar.

Então coloque um pouco de água, o tablete de caldo e a pimenta do reino e se precisar, sal.

Em seguida, mexa um pouquinho e deixe cozinhar em fogo médio.

Em outra panela, derreta a manteiga (ou margarina) e refogue a cebola ralada, adicione a maisena e em seguida o leite.

Logo após mexa até engrossar e então jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco, em seguida desligue o fogo e reserve.

Então com o filé de tilápia cozido, coloque em uma travessa, distribua as batatas bolinhas e finalizando, derrame o molho branco por cima misturando levemente.

Por fim, distribua a mussarela sobre o molho e leve ao forno pré-aquecido até derreter e ficar levemente dourado.

Se gostar, salpique cheiro verde e sirva em seguida.

Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de filé de tilápia com molho branco.

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