Macarrão com Frango desfiado e queijos


Hoje vou compartilhar com vocês essa receita deliciosa de Macarrão com Frango desfiado e queijos, é super fácil e fica uma delícia uma opção para dar uma variada no jantar ou almoço quando se tem pouco tempo.
Anota essa receita e coloca na porta da geladeira para ter ela sempre por perto!

INGREDIENTES

  • 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
  • Sal a gosto
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 50g de queijo provolone ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado

{Molho}

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
  2. Para o molho, aqueça uma panela com azeite, em fogo médio e frite a cebola até murchar.
  3. Adicione o tomate, o frango e refogue por 3 minutos.
  4. Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes. 
  5. Tempere com sal, pimenta e desligue o fogo.
  6. Misture delicadamente o macarrão cozido com o molho, transfira para uma travessa e polvilhe os queijos misturados antes de servir.
    E ta pronto, serva em seguida! ^^

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