Hoje trago para vocês essa receita desse maravilhoso quindim super fácil de fazer e com poucos ingredientes você tem uma sobremesa para a família toda … Então bora conferir esse receita ^^
INGREDIENTES
- 1 xícara de açúcar
- vidrinho pequeno de leite coco
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa bem cheia de margarina ou manteiga derretida
- 10 gemas
MODO DE PREPARO
- Então em uma tigela acrescente o açúcar e o leite coco mexa
- Em seguida, acrescente o coco e mexa, acrescente as 10 gemas
- Então, misture bem (tudo à mão) e coloque em forminhas untadas com margarina e açúcar, esparrame bem na forminha e deixe cerca de 1 colher de chá de açúcar no fundo da forminha (para dar aquela cor brilhante do quindim)
- Então leve ao forno preaquecido por 10 minutos, em banho-maria, por cerca de 1 hora
- Por fim, espete um palitinho, se sair seco está pronto, ou até dourar o coco.
Para ficar mais gostoso deixe por um tempo na geladeira antes de servir!
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