no

Pão de cachorro quente, aprenda fazer

Saiba como fazer um cachorro-quente em casa completo, incluindo a receita do pão!

Pão de cachorro quente, aprenda fazer

Se você deseja preparar um bom pão de cachorro quente está no texto certo. Pois, apesar dos pães comprados serem muito saborosos, eles nem sempre são as melhores opções para quem ama cachorro quente.

Afinal, tudo o que vamos em casa tende a ser melhor e mais saudável, e é por isso que muitos preferem preparar pães caseiros. Porém, isso nem sempre é fácil, e em algumas situações precisamos de ajuda.

Pensando nisso, no texto a seguir vamos contar o passo a passo completo para preparar seu pão de cachorro quente. É só continuar a leitura!

Ingredientes

Antes de mais nada, vamos contar quais são os principais ingredientes que você precisa ter para fazer sua receita. Afinal, sem os ingredientes certos é quase impossível preparar uma receita saborosa.

Confira abaixo a lista completa, com tudo o que você vai precisar para preparar seu pão de cachorro quente.

  • 1 copo de 190 ml de água morna
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 10 g de fermento biológico (seco)
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 400 g de farinha de trigo

Além disso, você vai precisar de 1 0v0 e 1 colher de leite, para pincelar o pão.

Modo de preparo para o pão de cachorro quente

Com todos os ingredientes em mãos é hora de começar a preparar a sua receita. Porém, é importante que você deixe a água morna, e não fervente, para não prejudicar a fermentação.

Então, confira abaixo o passo a passo completo para preparar a sua receita.

  • Em primeiro lugar, você deve preparar a chamada esponja da massa, e para isso você vai precisar de um recipiente grande. Então, adicione a água já morna, o açúcar e por último o fermento biológico.
  • Em seguida, adicione os outros itens, sendo o leite em pó o primeiro. Após isso, vá mexendo de forma suave e vá adicionando os ovos já batidos, o sal e por fim o açúcar. Lembre-se de misturar tudo, de forma delicada.
  • Adicione metade de toda a farinha de trigo, já peneirada e misture mais um pouco.
  • Coloque a manteiga e vá colocando o resto da farinha aos poucos. Quando a massa estiver lisa e elástica, é porque ela chegou ao ponto. Sove a massa.
  • Divida toda a massa em pequenas porções e enrole em formato de rocambole.
  • Por fim, é só pincelar e levar ao forno por 40 minutos a 180°C. E pronto, é só servir seu pão de cachorro quente.