Polenta com carne moída receita da vovó


Então galera, hoje quero compartilhar com vocês essa receita deliciosa de Polenta com carne moída da vovó, é super fácil de fazer e fica pronta rapidinho.
Em seguida confira a receita e faça hoje mesmo!

INGREDIENTES

{Para a polenta}

  • 5 xícaras de chá de água fria
  • 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
  • uma colher de sopa de azeite ou margarina
  • 1 tablete de caldo de carne

{Para o molho}

  • 300 g de carne moída
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 2 tomates maduros picados
  • Uma caixinha de molho de tomate pronto
  • 1 xícara de água
  • Um tablete de caldo de carne
  • Temperos a gosto: orégano, salsinha, pimenta
  • Sal se necessário
  • {Para Finalizar}
  • Mussarela em fatias a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

{Para a polenta}

  1. Então vamos lá, em uma panela coloque as 5 xícaras de chá de água fria + uma xícara de chá de fubá pré-cozido + colher de sopa de azeite ou margarina + tablete de caldo de carne coloque ao fogo médio por 10 minutos, mexendo sempre.
  2. Em seguida vamos para o molho …
  3. Então em uma panela o óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moída até ficar bem soltinha.
  4. Então coloque os tomates o molho a água e o caldo de carne.
  5. Deixar apurar bem mais ou menos 15 minutos.
  6. Colocar os temperos e desligar.
  7. Então vamos montar, coloque a polenta em uma travessa, as fatias de mussarela e o molho.
  8. Por fim polvilhe queijo parmesão ralado e levar ao forno já aquecido por 10 a 15 minutos.
    E sirva em seguida essa delícia ^^

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