Se você está procurando por uma receita de bolo caseiro que seja fofinho e macio, então você veio ao lugar certo! Este bolo é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e o resultado é um bolo incrivelmente suave e delicado, perfeito para ser servido acompanhado de um café ou chá quente. O segredo para obter um bolo fofo e macio é misturar os ingredientes com cuidado, usando técnicas adequadas para evitar que a massa fique enrijecida.
Além disso, é importante assar o bolo por um tempo suficiente, mas sem deixá-lo por muito tempo, para que ele não perca sua textura suave e fofa. Com esta receita, você poderá preparar um bolo caseiro incrivelmente fofinho e macio, que irá surpreender a todos com sua textura e sabor.
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Meia colher de chá de raspas de limão
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
- manteiga e farinha para untar a assadeira
Como fazer o Bolo Caseiro
Para começar a preparar o seu bolo caseiro, você precisará pegar um recipiente e adicionar o açúcar, a manteiga e os ovos. É recomendável usar uma batedeira para bater esses ingredientes até que fiquem bem misturados. Depois disso, adicione o iogurte, o suco de limão e as raspas da casca do limão, e bata tudo novamente para incorporar bem esses ingredientes.
Em seguida, coloque a farinha, o fermento e uma pitada de sal, passando tudo por uma peneira. Agora, é importante misturar os ingredientes com delicadeza, usando uma espátula ou uma colher, até formar uma massa homogênea.
Com a massa pronta, é hora de colocá-la em uma assadeira. Antes disso, é importante untar a assadeira com farinha e manteiga para que o bolo não grude. Depois de colocar a massa na assadeira, coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180ºC e deixe o bolo assar por cerca de 30 minutos.
Quando o tempo de assar terminar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir. Agora você está pronto para desfrutar do seu Bolo Caseiro, fofinho e macio, e saborear essa maravilha feita por você mesmo!
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