A Salada Primavera de Morango é uma opção saudável e deliciosa para aproveitar os morangos frescos da temporada. Além disso, ela é fácil de preparar e pode ser servida como um prato principal ou como um acompanhamento para uma refeição mais completa. Em seguida, confira passo a passo de como fazer:
Ingredientes:
Para fazer a salada, você vai precisar de:
- 1 xícara de morangos frescos, lavados e cortados em quartos
- 1 xícara de folhas de alface americana ou rúcula
- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/4 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de queijo feta picado
- 1/4 xícara de nozes picadas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo da salada primavera de morango:
- Primeiramente, para preparar a salada, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela grande.
- Em seguida, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta em um recipiente pequeno e despeje sobre a salada.
- Logo após, misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
- Por fim, sirva a Salada Primavera de Morango em seguida ou leve para a geladeira até o momento de servir.
Variações:
Uma ótima maneira de variar a receita da Salada Primavera de Morango é adicionando outros ingredientes frescos e saudáveis. Algumas sugestões são:
- Folhas de espinafre: elas dão um sabor mais intenso e um toque de cor verde à salada.
- Tomate cereja: cortados ao meio, eles adicionam uma pitada de acidez e cor vermelha à salada.
- Feijão verde: cozidos e resfriados, eles dão um toque crocante e adicionam proteína à salada.
- Abacate: fatiado finamente, ele adiciona uma textura cremosa e muito sabor.
- Frutas secas: como uvas passas ou damascos secos, elas adicionam um toque de doçura e uma textura crocante à salada.
- Grãos: como quinoa ou arroz integral, eles dão uma base mais substanciosa à salada e adicionam mais proteína.
Sinta-se livre para ser criativo e adicionar os ingredientes que mais gostar ou o que tiver disponível na sua cozinha. A Salada Primavera de Morango é uma receita versátil e facilmente adaptada às suas preferências pessoais.
Conclusão:
A Salada Primavera de Morango é uma opção saudável e deliciosa para aproveitar os morangos frescos da temporada. Ela é fácil de preparar e pode ser servida como um prato principal ou como um acompanhamento para uma refeição mais completa. Além disso, a receita é versátil e pode ser facilmente adaptada com a adição de outros ingredientes frescos e saudáveis, como folhas de espinafre, tomate cereja, feijão verde, abacate, frutas secas e grãos. Experimente essa deliciosa salada e aproveite os benefícios da alimentação saudável na primavera!
Em seguida, veja também: Salada de frutas agridoce ao molho de uva: Como fazer.