A Salada Russa de Camarão com Atum é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. Esta receita, que combina perfeitamente o sabor do mar com ingredientes frescos e nutritivos, é uma excelente escolha para acompanhar diversos pratos, ou mesmo ser servida como entrada em um almoço ou jantar especial. Além disso, a salada é uma opção versátil que pode ser adaptada ao seu gosto, acrescentando ou substituindo ingredientes conforme sua preferência.
Esta receita, de fácil preparo e rápido cozimento, vai impressionar seus convidados e familiares com sua apresentação e sabor. Então a combinação de camarão, atum e legumes cozidos, envolvidos em uma suave maionese, confere um toque sofisticado à tradicional salada russa. Além de ser uma opção saudável, a Salada Russa de Camarão com Atum também é uma excelente alternativa para quem busca variar o cardápio e surpreender o paladar.
INGREDIENTES
- 1kg de batatas
- 150g de cenouras
- 150g de ervilhas congeladas
- 6 ovos
- 3 latas de atum escorrido
- 200g de filé de camarão cozido
- 1 embalagem de kani
- Maionese a gosto
MODO DE PREPARO DA SALADA RUSSA DE CAMARÃO
Para preparar a saborosa Salada de Batata com Atum e Camarão, inicie cozinhando as batatas, cenouras e ervilhas congeladas em água fervente até que estejam macias. Logo após estarem prontas, escorra a água e transfira os legumes para uma tigela grande, reservando-os para mais tarde.
Enquanto isso, cozinhe os ovos em outra panela até alcançarem o ponto desejado. Reserve-os também. Abra as latas de atum, escorra o excesso de óleo e, utilizando um garfo, desfie suavemente o atum. Adicione o atum desfiado à tigela com os legumes cozidos. Em seguida, acrescente o filé de camarão cozido e o kani cortado conforme sua preferência à mistura. Corte os ovos cozidos, reservando dois deles para decorar a salada posteriormente. Incorpore os ovos cortados à tigela com os demais ingredientes.
Então agora, envolva todos os ingredientes com maionese a gosto, misturando delicadamente para garantir que fiquem bem distribuídos e integrados na salada. Ao concluir, decore a salada com os ovos reservados, cortando-os em rodelas ou da forma que preferir.
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