As tortas utilizando frutas já se tornaram parte do dia a dia, principalmente para as sobremesas de almoço e jantar especial. Uma dessas opções é a torta de maçã, uma receita simples que pode ser feita em 40 minutos.
Os ingredientes são bem simples, utilizando tudo que geralmente já temos em casa, o que torna a receita ainda mais simplificada. Assim, se você busca uma opção de sobremesa com frutas, essa é uma das melhores.
Por ser sobremesa, é sempre aquele final de jantar, final de almoço, e nada melhor que fechar com chave de ouro, não é mesmo? Assim, vamos para a receita da torta de maçã!
Ingredientes
Os ingredientes da massa da torta são bem simples, precisando apenas de 1 pacote e meio de biscoito maisena e 120 gramas de margarina. Já para o doce de maça, precisamos de:
- 9 colheres de sopa de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de canela
- 11 maçãs raladas
- 1 colher de sopa de limão
Além disso, precisamos, ainda, de um creme para finalização da torta, dando ainda mais sabor para o prato. Por isso, temos mais uma lista, com:
- 4 gemas
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Baunilha
A baunilha aqui é a gosto, o que significa também que você pode optar por algo parecido, que seja mais do seu agrado.
Como fazer torta de maçã?
O modo de preparo é bastante simples, e, inicialmente, você precisa triturar o biscoito usando um liquidificador, processador, ou algo do tipo. Assim, junte a margarina no biscoito triturado e mexa bem.
A consistência dessa mistura deve ser de uma farofa. Feito isso, basta reservar e ir para o próximo passo.
Em uma panela, adicione o açúcar, a maçã e o limão, mexendo até que se tenha a panela mais livre de água. Ou seja, precisa mexer e cozinhar até a água secar por completo.
Quando secar, coloque canela e deixe esfriando. Posteriormente, adicione diretamente em cima da base feita com os biscoitos anteriormente e reserve novamente.
Agora, em outra panela, acrescente os demais ingredientes, ou seja, leite condensado, gema, baunilha e mexa até ter uma consistência mais grossa. Assim, basta desligar o fogo para acrescentar o creme de leite.
Pegando a consistência, coloque por cima do doce de maça e acrescente a canela por cima. Feito isso, coloque a torta no forno, com ele já pré-aquecido, por 20 minutos em 180 graus.
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