Existem sabores que permanecem conosco para sempre, remetendo a momentos de conforto e alegria. Entre eles, sem dúvida, está a receita de pudim de pão doce. Uma sobremesa que se destaca não só pelo seu sabor incomparável, mas também pela facilidade de preparo. Descubra conosco a receita definitiva deste pudim de pão divino que você vai querer saborear hoje mesmo!
Ingredientes-chave Para um Pudim de Pão de Dar Água na Boca
Vamos começar pelos ingredientes. Para fazer este pudim de pão excepcional, você vai precisar de:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 6 fatias de pão amanhecido
- 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de pudim de pão.
Modo de preparo da Receita do Pudim Doce:
O Passo a Passo da Receita
Preparando a Forma
Primeiramente, antes de começar a preparar o pudim, você precisa caramelizar a forma. Em uma panela, derreta a xícara de açúcar até virar caramelo. Então, despeje imediatamente na forma de pudim e espalhe bem, cobrindo toda a superfície interna.
Batendo os Ingredientes
Depois de preparar a forma, pegue um liquidificador e coloque os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga e as fatias de pão. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despeje essa mistura na forma caramelizada.
Cozinhando o Pudim
Coloque a forma com a mistura em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C. Deixe assar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
A Finalização
Após o cozimento, retire o pudim do forno e deixe esfriar. Quando estiver em temperatura ambiente, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Dicas Para um Pudim de Pão Inesquecível
Sabor e Frescor
Para intensificar o sabor do pudim, considere adicionar à receita uma colher de chá de essência de baunilha. O frescor do pudim também é fundamental, então lembre-se de usar ingredientes de qualidade.
Evitando Bolhas
Para obter um pudim lisinho, sem bolhas, passe a mistura por uma peneira antes de despejar na forma. Isso fará toda a diferença na textura do seu pudim.
Desenformando com Facilidade
Na hora de desenformar, a dica é aquecer a base da forma rapidamente para que o caramelo se solte mais facilmente. Você pode fazer isso passando a forma sobre a chama do fogão por alguns segundos. Mas tenha cuidado para não se queimar!
Servindo o Pudim de Pão
Depois de desenformado, seu pudim de pão está pronto para ser servido! Ele pode ser saboreado sozinho ou acompanhado de um delicioso creme inglês. Além disso, uma xícara de café quentinho pode ser a combinação perfeita para essa sobremesa maravilhosa.
Conclusão: Um Pudim de Pão que Encanta
E aí está! Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você tem em mãos a receita de um pudim de pão insuperável. Uma sobremesa que combina tradição e sabor de uma forma irresistível. Uma dica de ouro para qualquer momento, seja para uma ocasião especial ou apenas para adoçar o seu dia. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!
Esperamos que você aprecie tanto quanto nós.
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