O bolo de flocão de milho com iogurte é uma receita simples e fácil de fazer, que resulta em um bolo fofinho e saboroso. Com uma textura única, esse bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde ou para servir como sobremesa em um almoço ou jantar especial.
Para preparar esse bolo delicioso, comece separando as claras e batendo em ponto de neve. Em seguida, adicione as gemas, o açúcar e o milho verde lavado e escorrido aos poucos, batendo bem após cada adição. Adicione o iogurte, o óleo, o coco ralado e o flocão de milho, batendo até obter uma mistura homogênea. Por fim, misture delicadamente o fermento em pó e despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio, previamente untada.
O resultado é um bolo de flocão de milho com iogurte fofinho e úmido, com um sabor suave e delicioso. Seja para um café da tarde em família ou para uma ocasião especial, o bolo de flocão de milho com iogurte é uma opção simples e deliciosa que vai agradar a todos. Então com essa receita fácil e prática, você pode preparar um bolo incrível e surpreender seus amigos e familiares com um sabor único e delicioso.
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 copo de iogurte natural
- 1 lata de milho lavado e escorrido na peneira
- 3 xícaras de chá de flocão de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 50g de coco ralado
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO DO BOLO DE FLOCÃO DE MILHO COM IOGURTE
Primeiramente comece separando as claras e batendo na batedeira com uma pitada de sal até que fiquem em ponto de neve. Em seguida, adicione as gemas uma a uma, sempre batendo.
Depois disso, adicione o açúcar e o milho verde lavado e escorrido aos poucos, batendo bem após cada adição. Em seguida, acrescente o iogurte, o óleo, o coco ralado e o flocão de milho, batendo bem até obter uma mistura homogênea.
Então misture delicadamente o fermento em pó com uma colher de pau e despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha ou flocão de milho.
Em seguida, asse em forno médio até que o bolo fique dourado, fazendo o teste do palito antes de retirá-lo do forno. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.
Por fim, espere o bolo esfriar antes de desenformar e servir em seguida.
Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar um bolo de flocão de milho com iogurte incrível para qualquer ocasião.
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