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Deliciosa sobremesa de Chico Balanceado de Banana

Então a receita de hoje é incrível e super fácil de fazer então pega papel e caneta e anota essa Deliciosa sobremesa de Chico Balanceado de Banana, e veja como é fácil servir para a família e amigos uma sobremesa de dar água na boca!

Então a receita de hoje é incrível e super fácil de fazer então pega papel e caneta e anota essa Deliciosa sobremesa de Chico Balanceado de Banana, e veja como é fácil servir para a família e amigos uma sobremesa de dar água na boca!

INGREDIENTES

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (para fazer calda caramelo)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 a 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colher (sopa) amido de milho
  • 800 ml de leite
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 3 ou 4 gemas de ovos
  • 3 a 4 claras batidas em neve
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 ou 4 bananas prata cortada em rodelas (dependendo do tamanho)

MODO DE PREPARO

Então para começar, faça a calda de caramelo: deixe dourar o açúcar, junte 1/2 xícara(chá) de água quente e deixe dar uma leve engrossada.

Em seguida, unte uma forma refratária com essa calda e reserve.

Então, junte numa panela o leite, o leite condensado, 2 a 3 colheres de açúcar, o amido de milho, as gemas peneiradas e a baunilha, misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem e reserve.

Então, bata as claras em neve com 1 colher de açúcar formando um merengue.

MONTAGEM DO CHICO BALANCEADO

Adicione as bananas sobre a calda de caramelo em quantidade suficiente para cobrir todo o refratário.

Em seguida, coloque o creme reservado por cima das bananas e o merengue por cima do creme.

Por fim, leve ao forno alto só pra gratinar (aproximadamente 5 minutos em forno preaquecido).

Então, espere esfriar e leve a geladeira.

Sirva gelado!

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