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Esfiha maravilhosa para fazer hoje venha ver

Aprenda aqui a fazer uma esfiha PERFEITA! Passo a passo e ingredientes sem erro: faça agora!

Esfiha maravilhosa para fazer hoje venha ver
Esfiha maravilhosa para fazer hoje

Quer uma receita de dar água na boca? Então segura esta receita de esfiha! É uma maravilha, você precisa provar! Assim, vamos fazer juntos a receita!

Tempo de preparo: 90 minutos.

Rendimento: 30 porções.

Como fazer esfiha

Para fazer esfiha bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Então despeje em uma tigela e acrescente farinha de trigo quase toda, misture muito bem e deixe descansar por 30 minutos. Enquanto isso refogue a carne moída com a cebola e o cheiro verde. Abra a massa com um rolo e um pouco de farinha para não grudar e corte em triângulos. Em seguida ponha o recheio, feche as esfihas e pincele com gema. Então ponha para assar em forno pré-aquecido por 10 minutos e deixe até ficarem coradas. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

MASSA:

  • 1 kg farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo de soja
  • 1 1/2 xícaras de chá de água morna
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa da sal
  • 2 colheres sopa de açúcar
  • 30 g de fermento de pão (fermix)
  • 1 envelope de sazón

RECHEIO:

  • 1/2 kg carne moída
  • Cheiro verde
  • 1/2 cebola picada

Após ver os ingredientes e o modo de preparo escrito por extenso, temos também o passo a passo abaixo para conferir! Pode confiar que ficará uma delícia!

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
  2. Assim despeje em uma tigela e acrescente farinha de trigo quase toda, misture muito bem e deixe descansar por 30 minutos.
  3. Enquanto isso refogue a carne moída com a cebola e o cheiro verde.
  4. Abra a massa com um rolo e um pouco de farinha para não grudar e corte em triângulos.
  5. Coloque o recheio, feche as esfihas e pincele com gema.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido por 10 minutos e deixe até ficarem coradas.

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