Nada melhor que uma comidinha bem feita, não é mesmo? Tem o poder de dar uma levantada no nosso humor, melhorar a semana… Então arregace as mangas e vamos fazer lasanha quatro queijos!
Com certeza quando fizer e saborear esta maravilha você vai concordar!
Tempo de preparo: 120 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Como fazer lasanha quatro queijos
Para fazer lasanha quatro queijos começaremos pelo molho: comece dourando a farinha na manteiga. Assim aguarde amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes. Bote no fogo para engrossar. Esfrie o molho mexendo para não formar grumos. Vamos agora montar: pegue um refratário pode ser descartável, de alumínio, encontrado nos supermercados ou em uma travessa de vidro resistente. Então alterne as camadas de massa com as de molho e mussarela. Por fim termine ela com molho. Pode colocar no forno por cerca de 10 minutos para derreter bem os queijos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 500 g de massa de lasanha já cozida
- 250 g de mussarela em fatias
MOLHO:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 50 g de queijo gorgonzola
- 100 g de queijo provolone
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:
MOLHO:
- Doure a farinha na manteiga.
- Espere amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.
- Leve ao fogo para engrossar.
- Esfrie o molho mexendo para não formar grumos.
MONTAGEM:
- O refratário pode ser descartável, de alumínio, encontrado nos supermercados ou em uma travessa de vidro resistente.
- Alterne as camadas de massa com as de molho e mussarela.
- Termine ela com molho.
- Pode colocar no forno por cerca de 10 minutos para derreter bem os queijos.
E então, gostou dessa receita de lasanha quatro queijos? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias!
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