O pão de queijo é uma das receitas mais populares da culinária brasileira. Originário de Minas Gerais, é uma delícia que conquistou o paladar de muitos brasileiros e também de pessoas ao redor do mundo. O pão de queijo é perfeito para ser consumido no café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer momento do dia em que bate aquela fome. E a melhor parte é que existe uma versão ainda mais prática e rápida de fazer: a receita de pão de queijo de liquidificador.
Com ingredientes simples e um liquidificador, é possível preparar essa receita deliciosa em poucos minutos. Então, se você é fã de pão de queijo e quer aprender como fazer essa versão fácil e rápida, continue lendo e experimente em sua casa.
Com base na quantidade de massa e outros ingredientes utilizados, é viável obter cerca de 40 unidades, o que confere ao pão de queijo de liquidificador uma ótima rentabilidade em termos de porções.
Ingredientes
A lista de ingredientes para o pão de queijo de liquidificador contém:
- 3 ovos;
- Polvilho doce: 3 xícaras;
- Queijo ralado: 100 gramas;
- Leite integral: 1 xícara;
- Fermento em pó: 1 colher de chá;
- Sal a gosto.
Antes de tudo, é importante escolher um queijo ralado de qualidade para garantir que o sabor do pão de queijo seja excepcional. Por isso, procure optar por marcas renomadas e que possuam um sabor apurado e inconfundível.
Modo de preparo do pão de queijo de liquidificador
O modo de preparo do pão de queijo de liquidificador é muito simples e fácil de seguir. Confira abaixo o passo a passo:
- Separe os ingredientes líquidos, como ovos, leite e óleo, e adicione ao liquidificador. Em seguida, adicione os ingredientes sólidos, como fermento, queijo, polvilho e sal.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa completamente homogênea. Certifique-se de que a massa não fique com pequenos pedaços sólidos.
- Unte a assadeira com manteiga e farinha, garantindo que toda a superfície da forma esteja coberta. Isso é importante para evitar que a massa grude no fundo.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus por 10 minutos.
- Utilize forminhas de empada para separar os pães, despejando a massa até a metade de cada uma das formas. Certifique-se de que as forminhas também estejam untadas para evitar problemas.
- Leve a forma com as forminhas para o forno já aquecido, mantendo a temperatura em 180 graus. Deixe assar por cerca de 15 minutos ou até dourar.
- Por fim, retire do forno e espere esfriar um pouco antes de desenformar os pães de queijo.
Agora é só saborear seu pão de queijo de liquidificador com as mais diversas opções de acompanhamento!
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