Broinha de Limão


broinha de limão

Aprenda como fazer estes delicioso biscoitinho Broinha de Limão, perfeito para acompanhar seu cafézinho. Confira a receita.

INGREDIENTES

  • 80 g de manteiga
  • 100g de açúcar
  • raspa de 1 limão
  • 1 ovo
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 gema para pincelar
  • canela em pó para polvilhar (opcional)

MODO DE PREPARO

Comece por colocar num recipiente a manteiga com o açúcar e a raspa de limão e depois o ovo.

Amasse e incorpore bem todos os ingredientes.

Junte agora a farinha com o fermento e continue a amassar.

Por fim junte o leite.

Unte com manteiga e polvilhe com farinha um pequeno tabuleiro de ir ao forno.

Pode também optar por forrar o tabuleiro com papel vegetal.

Molde pequenas bolas e coloque-as no tabuleiro.

Pincele os biscoitos com gema de ovo ou polvilhe com canela.

Se quiser fazer biscoitos diferentes divida a massa e numa parte misture canela, assim faz biscoitos de limão e canela.

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