Confira como fazer esta deliciosa receita de merluza com creme de milho, maravilhoso e vai surpreender toda a sua família! Veja abaixo como preapar.
INGREDIENTES
- 6 filés de merluza
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 colheres de chá de manteiga
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
- sal e pimenta a gosto
- 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o milho, o leite e o requeijão. Reserve.
Aqueça uma panela em fogo médio com manteiga e refogue a cebola.
Adicione a farinha de trigo e frite por 2 minutos.
Despeje o creme reservado, mexendo até engrossar.
Tempere o peixe com sal e pimenta, coloque em um refratário.
Cubra com o creme e leve ao forno alto, pré-aquecido por 20 minutos.
Sirva quentinho!
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