Bolo de Maçã de Liquidificador rápido e fica uma delícia


Bolo de Maçã de liquidificador

Este Bolo de Maçã de liquidificador vai te surpreender com o sabor, fica fofinho e com os pedaços da fruta, hummm, fica uma delícia! Sem falar da casquinha crocante de açúcar por cima, fica incrível!

Ingredientes

3 maçãs grandes com cascas e cortadas em pedaços pequenos

3 ovos

3/4 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

1 colher de fermento peneirado

1 colher de canela (opcional)

1 maçã picadinha

2 maçãs em fatias para forrar a forma

Calda

1 xícara de água

1/2 xícara de açúcar

1 colher de chá de canela (opcional)

Modo de Preparo

Calda

Em uma panela em fogo baixo coloque e água e o açúcar deixe ferver bem até dar uma leve engrossada, desligue e acrescente a canela em pó. Despeje sobre uma forma e reserve.

Massa

Em uma vasilha coloque a farinha, o fermento e a canela misture e reserve.

No liquidificador bata os demais ingredientes por 2 minutos.

Junte essa mistura com a farinha que ficou reservada na vasilha e misture bem

Na forma untada com a calda, forre com as maçãs fatiadas, despeje a mistura sobre o forro de maçã e leve ao forno médio em torno de 40 minutos.

Retire do forno espere esfriar e desenforme.

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