Rosquinha Frita bem fácil de fazer


Rosquinha Frita

Aprenda como fazer esta receita deliciosa de Rosquinha Frita bem fácil de fazer e todo mundo adora! Confira!

INGREDIENTES

  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar 
  • 3 gemas para pincelar 
  • Açúcar e canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

Dissolva o fermento no leite e reserve.

Numa tigela, misture a farinha aos demais ingredientes secos.

Faça uma depressão no centro e acrescente as gemas e o leite.

Misture até obter uma bola de massa.

Ponha em uma superfície lisa, polvilhada com farinha e amasse por cinco minutos.

Divida a massa em 18 partes e faça bolinhas com cada pedaço.

Arrume-as em uma assadeira polvilhada com farinha e deixe descansar por 30 minutos.

Com o indicador, faça um furo no centro de cada bolinha.

Gire o dedo e forme rosquinhas.

Aqueça o óleo em fogo baixo e frite as rosquinhas até dourarem.

Escorra sobre papel-toalha e polvilhe açúcar e canela misturados.

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