Aprenda como fazer esta receita maravilhosa de torta de mortadela com queijo, além de ser uma delícia, é muito simples e rápida de preparar. Uma opção perfeita para seu lanche ou jantar!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 2 xícara de chá de leite
- 50g de queijo ralado
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
RECHEIO
- 2 tomates em rodelas
- meia xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- meia xícara de chá de mussarela ralada
- meio pote de requeijão
- 150g de mortadela fatiada
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o óleo, o leite e o queijo ralado, junte a farinha e o fermento em pó.
Ponha parte da massa numa forma com fundo removível.
Distribua o tomate, a azeitona e a mortadela.
Cubra com a massa restante, leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos ou até dourar.
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